Dal Veneto il Prosecco più amato
Il territorio del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita, si estende sulla fascia collinare della Marca trevigiana, fra Conegliano, meglio >>
Solo con Prosecco DOC
Il 06 Agosto 2016 a New York nel ristorante Pig Beach di Brooklyn 350 persone, affiancate l’una alle altre, “imbracciano” una bottiglia ciascuno di Prosecco DOC delle marche Astoria, Villa santi, Zonin >>
Alla scoperta degli asparagi del Veneto
Percorrendo la regione Veneto, degustando i piatti tipici della cucina tradizionale Veneta, ci possiamo rendere conto di quanto il Veneto sia ricco di prodotti tipici che hanno via via meritato la D.O.P. >>
Storia leggenda e ricetta del dolce più amato del Veneto
Il Tiramisù è al centro di continue contese tra Venezia e Treviso, entrambe ne rivendicano la natalità, in ogni caso il Tiramisù rappresenta egregiamente la tradizione dolciaria italiana >>
Eccellenza italiana
Un Radicchio da scoprire
Il Radicchio di Chioggia è diretto discendente dell’incrocio tra l’insalata Scarola ed il Radicchio Rosso di Treviso, anch’esso ha ricevuto il marchio IGP d’Indicazione Geografica Protetta >>
Modi di dire legati al cibo
I modi dire ed i proverbi ci dicono molto delle tradizioni degli usi e dei costumi di un popolo, di una civiltà, sono, spesse volte, l’essenza di una cultura, ogni regione d’Italia ha le sue proprie >>
Prodotto tipico veneto DOP
Il primato di questo insaccato alla città di Vicenza ed a tutta la sua provincia, deriva prima di tutto dalle testimonianze storiche che ci sono pervenute, in un dipinto, “Cristo in casa di Marta Maria >>
Tipico liquore veneto
Il Maraschino è un liquore tipico veneto, la sua zona di produzione è in provincia di Padova, a Torreglia ha sede l’azienda Luxardo che produce il maraschino sin dal 1821 per il quale ha ricevuto molti >>
Ecco i liquori tipici di questa zona
Il Veneto è una delle regioni d’Italia che ha più investito in vigneti e nella produzione del vino, migliorato il vino è migliorata la vinaccia pertanto la Grappa Veneta che è essenziale nella produzione >>
Un must non solo a Capodanno
Entrambi insaccati, lo Zampone viene contenuto nella zampa anteriore del maiale con tutta la cotenna, il Cotechino è avvolto nel budello di maiale, normalmente per entrambi il contenuto è identico e può >>
Prodotti DOP famosi in tutto il mondo
Come per molti altri prodotti tipici del Veneto anche i salumi hanno ricevuto il riconoscimento del marchio DOP Denominazione di Origine Protetta, è il caso del salume veneto per eccellenza: la Soppressa >>
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