Verona 7-10 Aprile 2019 53° Fiera del Vino: Vinitaly 4600 espositori da 35 nazioni nel mondo, si sono tenuti incontri e dibattiti sul tema del Vino Italiano come elemento di traino dell’economia, secondo il parere di Prandini, presidente di Coldiretti nonché produttore di vino, l’accento va posto, oltre che sulla maggior valorizzazione dei territori, sull’importanza dell’esportazione seguendo l’esempio dei Francesi che, seppur inferiori in numeri di vitigni oltre che in numeri di fatturato ed occupazione, hanno saputo investire maggiormente sull’elemento esportazione.
Altro elemento importante: la sostenibilità che in Italia è sentita a tutto tondo interessando l’ambiente, l’aspetto sociale ed economico, tema che concorrerebbe a rendere il Vino un prodotto leader nell’economia.
All’interno degli spazi fieristici non solo vino:
• Vinitaly design esposizione di accessori e complementi dedicati al vino ed alla ristorazione in generale
• Sol&Agrifood salone dedicato all’esposizione di Oli extravergine di Oliva, birre artigianali e prodotti tipici del territorio
Quest’anno il premio di miglior rosso italiano è andato ad un vino Sardo “Serranu 2015” delle Cantine Tani di Monti.
Vinitaly attira ogni anno milioni di visitatori anche curiosi e non professionisti del settore, Verona e dintorni offrono svariati eventi:
• Vinitaly & the City dal 5 al 8 Aprile per tutto il giorno sino alla mezzanotte, nel centro storico di Verona, si volgeranno eventi di degustazioni, concerti, masterclass, visite guidate ecc.
• In anteprima al Cinema Pindemonte di Verona si è tenuta una rassegna cinematografica sul Vino preceduta da degustazione di vini del Consorzio del Garda Doc
Per gli amanti della cucina i numerosi ristoratori sapranno accogliere la moltitudine di gente accorsa per l’evento, con le ricette tipiche della cucina veneta.